银耳煮了两个小时是脆的在煮第二次会不会稠 放久的白木耳为什么煮不烂

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银耳煮了两个小时是脆的在煮第二次会不会稠 放久的白木耳为什么煮不烂 银耳煮了很久还是脆的会的但煮的效果不太好,我原来试了很久平时不管用什么来做都是脆的我查了下可能是时间不够,所以我换用高压锅,上汽15分钟后改小火20分钟,之后闷到15-20分钟必定会是软的了我是用同一种木耳做出了脆的和软软的 所以可能不是木耳的问题,而会的但煮的效果不太好,我原来试了很久平时不管用什么来做都是脆的我查了下可能是时间不够,所以我换用高压锅,上汽15分钟后改小火20分钟,之后闷到15-20分钟必定会是软的了我是用同一种木耳做出了脆的和软软的 所以可能不是木耳的问题,而

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1,煮银耳汤,泡了银耳两小时,大火煮了一小时,小...

1,煮银耳汤,泡了银耳两小时,大火煮了一小时,小火煮了两小时,银耳为泡三个小时以上,掺水烧开 水开后小火慢熬 关键来了,切记不能放糖 红枣 枸杞这些甜的东西进去 如果放了那恭喜你你熬一天银耳也是脆的,前面把盖子盖死 银耳没融之前是不会扑出来的,大概2个小时之后银耳开始融了,这个时候就要时刻看到,要扑出

银耳为何越煮越脆

越煮越脆的银耳是经过“特殊处理”的,说明里面的胶原物质已经被浸泡的药物破坏了!好的银耳煮开后用小火煨,很容易变得酥糯的。

银耳煮了20分钟还很脆,可以吃吗?

可以吃。 银耳本身就是脆的,基本上再怎么煮也是脆的。 银耳食用注意: 银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素。 银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖

为什么银耳煮的脆脆的

材料 银耳1朵、莲子50克、百合30克、枸杞1把、冰糖适量。 做法 1、莲子洗净后用温水泡半小时,百合洗净后用温水泡10分钟; 2、银耳先剪去黄色根部,用温水泡发大约10分钟,再撕成小朵; 3、锅中倒入足量水,烧开之后,倒入莲子煮10分钟; 4、然

银耳煮了一个多小时还是脆脆的要煮多久才会糯糯的

煮银耳假如是在常压下只少要在三小时以上才会糯糯的假如是陈的还要更久脆的挺好吃的假如想要吃糯糯的就用高压煲吧一个小时就好 查看原帖>>

我用银耳煮的银耳汤,为什么银耳煮出来是脆的

火候不够,没有冰糖,都会导致银耳脆硬不软糯,银耳要配上冰糖才会出现胶感,做法如下: 准备材料:银耳1朵、紫薯3个、红枣6粒、花生20克、冰糖 一、备好食材。 二、紫薯削皮。 三、切片用模具切花型。 四、砂锅先煮红枣花生。 五、银耳一定要配

放久的白木耳为什么煮不烂

白木耳(银耳)煮不烂与放置时间长短无关,与是否浸泡和烹饪方法有关,银耳可以提前用清水浸泡,并且用高压锅炖煮,这样银耳就煮烂了,下面介绍做法: 准备材料:牛奶一袋、红枣4颗、桂圆6颗、枸杞适量、银耳半朵、桃胶8颗、冰糖适量 制作步骤:

银耳煮了两个小时是脆的在煮第二次会不会稠

会的但煮的效果不太好,我原来试了很久平时不管用什么来做都是脆的我查了下可能是时间不够,所以我换用高压锅,上汽15分钟后改小火20分钟,之后闷到15-20分钟必定会是软的了我是用同一种木耳做出了脆的和软软的 所以可能不是木耳的问题,而

为什么我的银耳煮了2个小时都还是脆的

为什么我的银耳一点也不滑,还是脆脆的啊,煮了2个小时哦。求解是不是你买的银耳有质量问题呀,硫磺熏过的 要买那种看起来发黄的,比较小朵的银耳,不要买白得很假,特别白的那种。 我买的银耳煮一个半小时绝对是软软的粘粘的

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